魚類 (さば類) 缶詰 味付け の脂肪酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分59.6 g
トリアシルグリセロール当量11.2 g
脂質12.6 g
脂肪酸総量10.75 g
飽和脂肪酸3.35 g
一価不飽和脂肪酸3.87 g
多価不飽和脂肪酸3.53 g
n-3系多価不飽和脂肪酸3.08 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.42 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸6 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸420 mg
ペンタデカン酸83 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸2000 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸210 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸610 mg
アラキジン酸38 mg
ベヘン酸13 mg
リグノセリン酸6 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸4 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸530 mg
ヘプタデセン酸62 mg
2500 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸450 mg
ドコセン酸250 mg
テトラコセン酸29 mg
ヘキサデカジエン酸33 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸140 mg
n-3α‐リノレン酸98 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸160 mg
n-6イコサジエン酸26 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸13 mg
n-3イコサテトラエン酸65 mg
n-6アラキドン酸180 mg
n-3イコサペンタエン酸1100 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸37 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸28 mg
n-3 ドコサペンタエン酸190 mg
n-6ドコサペンタエン酸41 mg
n-3ドコサヘキサエン酸1500 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク