魚類 （さば類） 缶詰 みそ煮 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分61.0 g
トリアシルグリセロール当量12.5 g
脂質13.9 g
脂肪酸総量12.00 g
飽和脂肪酸3.70 g
一価不飽和脂肪酸4.41 g
多価不飽和脂肪酸3.88 g
n-3系多価不飽和脂肪酸3.33 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.52 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸6 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸490 mg
ペンタデカン酸110 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸2200 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸220 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸630 mg
アラキジン酸39 mg
ベヘン酸13 mg
リグノセリン酸6 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸5 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸580 mg
ヘプタデセン酸68 mg
計2800 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸600 mg
ドコセン酸340 mg
テトラコセン酸30 mg
ヘキサデカジエン酸34 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸230 mg
n-3α‐リノレン酸130 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸230 mg
n-6イコサジエン酸30 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸13 mg
n-3イコサテトラエン酸80 mg
n-6アラキドン酸170 mg
n-3イコサペンタエン酸1100 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸42 mg
ドコサジエン酸2 mg
n-6ドコサテトラエン酸28 mg
n-3 ドコサペンタエン酸200 mg
n-6ドコサペンタエン酸41 mg
n-3ドコサヘキサエン酸1500 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク