魚類 （いわし類） かたくちいわし 田作り の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分14.9 g
トリアシルグリセロール当量2.8 g
脂質5.7 g
脂肪酸総量2.65 g
飽和脂肪酸1.18 g
一価不飽和脂肪酸0.45 g
多価不飽和脂肪酸1.01 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.90 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.10 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸1 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸120 mg
ペンタデカン酸24 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸730 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸35 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸210 mg
アラキジン酸26 mg
ベヘン酸9 mg
リグノセリン酸29 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸Tr mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸130 mg
ヘプタデセン酸13 mg
計270 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸14 mg
ドコセン酸8 mg
テトラコセン酸24 mg
ヘキサデカジエン酸7 mg
ヘキサデカトリエン酸5 mg
ヘキサデカテトラエン酸5 mg
n-6リノール酸28 mg
n-3α‐リノレン酸13 mg
n-6γ‐リノレン酸3 mg
n-3オクタデカテトラエン酸20 mg
n-6イコサジエン酸7 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸3 mg
n-3イコサテトラエン酸5 mg
n-6アラキドン酸43 mg
n-3イコサペンタエン酸220 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸4 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸19 mg
n-6ドコサペンタエン酸12 mg
n-3ドコサヘキサエン酸620 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク