魚類 いかなご 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分74.2 g
トリアシルグリセロール当量3.9 g
脂質5.5 g
脂肪酸総量3.76 g
飽和脂肪酸1.13 g
一価不飽和脂肪酸1.03 g
多価不飽和脂肪酸1.61 g
n-3系多価不飽和脂肪酸1.41 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.11 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸1 mg
ラウリン酸2 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸180 mg
ペンタデカン酸17 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸750 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸22 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸140 mg
アラキジン酸9 mg
ベヘン酸5 mg
リグノセリン酸6 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸3 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸290 mg
ヘプタデセン酸7 mg
計500 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸79 mg
ドコセン酸95 mg
テトラコセン酸49 mg
ヘキサデカジエン酸30 mg
ヘキサデカトリエン酸23 mg
ヘキサデカテトラエン酸35 mg
n-6リノール酸32 mg
n-3α‐リノレン酸32 mg
n-6γ‐リノレン酸5 mg
n-3オクタデカテトラエン酸78 mg
n-6イコサジエン酸8 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸4 mg
n-3イコサテトラエン酸19 mg
n-6アラキドン酸50 mg
n-3イコサペンタエン酸570 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸21 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸4 mg
n-3 ドコサペンタエン酸38 mg
n-6ドコサペンタエン酸11 mg
n-3ドコサヘキサエン酸650 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク