魚類 あまだい 焼き の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分73.6 g
トリアシルグリセロール当量1.9 g
脂質2.6 g
脂肪酸総量1.77 g
飽和脂肪酸0.58 g
一価不飽和脂肪酸0.51 g
多価不飽和脂肪酸0.69 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.57 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.11 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸5 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸82 mg
ペンタデカン酸14 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸330 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸29 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸110 mg
アラキジン酸8 mg
ベヘン酸6 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸2 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸140 mg
ヘプタデセン酸21 mg
計290 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸44 mg
ドコセン酸15 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸4 mg
n-6リノール酸14 mg
n-3α‐リノレン酸5 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸8 mg
n-6イコサジエン酸8 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸6 mg
n-3イコサテトラエン酸8 mg
n-6アラキドン酸68 mg
n-3イコサペンタエン酸150 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸8 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸120 mg
n-6ドコサペンタエン酸18 mg
n-3ドコサヘキサエン酸270 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク