魚類 あまだい 水煮 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分74.2 g
トリアシルグリセロール当量2.8 g
脂質4.0 g
脂肪酸総量2.66 g
飽和脂肪酸0.87 g
一価不飽和脂肪酸0.86 g
多価不飽和脂肪酸0.94 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.78 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.15 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸4 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸120 mg
ペンタデカン酸19 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸530 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸29 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸150 mg
アラキジン酸11 mg
ベヘン酸9 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸4 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸220 mg
ヘプタデセン酸19 mg
計490 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸70 mg
ドコセン酸31 mg
テトラコセン酸20 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸11 mg
n-6リノール酸19 mg
n-3α‐リノレン酸8 mg
n-6γ‐リノレン酸2 mg
n-3オクタデカテトラエン酸10 mg
n-6イコサジエン酸11 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸5 mg
n-3イコサテトラエン酸12 mg
n-6アラキドン酸88 mg
n-3イコサペンタエン酸200 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸10 mg
ドコサジエン酸2 mg
n-6ドコサテトラエン酸2 mg
n-3 ドコサペンタエン酸150 mg
n-6ドコサペンタエン酸22 mg
n-3ドコサヘキサエン酸390 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク