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食品栄養素調べ一覧辞典
]肉・魚・野菜など食品の栄養成分・栄養価の一覧や表を表示。様々な食品から栄養をバランスよく摂り、元気な健康生活を
芋類 アメリカほどいも 塊根 生 のアミノ酸量:各種成分量
芋・でん粉類
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芋類 アメリカほどいも 塊根 生
成分詳細/
炭水化物
/
アミノ酸
/
脂肪酸
水分
56.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質
3.5 g
たんぱく質
5.9 g
イソロイシン
190 g
ロイシン
350 g
リシン(リジン)
240 g
含硫アミノ酸;メチオニン
48 g
含硫アミノ酸;シスチン
61 g
含硫アミノ酸;合計
110 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン
240 g
芳香族アミノ酸;チロシン
140 g
芳香族アミノ酸;合計
380 g
トレオニン(スレオニン)
230 g
トリプトファン
88 g
バリン
270 g
ヒスチジン
150 g
アルギニン
160 g
アラニン
180 g
アスパラギン酸
590 g
グルタミン酸
410 g
グリシン
190 g
プロリン
260 g
セリン
300 g
ヒドロキシプロリン
- g
アミノ酸組成計
4100 g
アンモニア
220 g
剰余アンモニア
99 g
可食部100g当たりの成分です。
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参考資料:日本人の食事摂取基準(2020年版)
色々な食べ物に含まれる栄養素を掲載。ダイエットや食べ過ぎ防止、食生活の改善・見直しなど健康的な食生活を送る一助になれば幸いです。
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