芋類 じゃがいも 塊茎 皮なし 電子レンジ調理 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分78.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.5 g
たんぱく質1.9 g
イソロイシン62 g
ロイシン96 g
リシン(リジン)98 g
含硫アミノ酸;メチオニン27 g
含硫アミノ酸;シスチン22 g
含硫アミノ酸;合計49 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン71 g
芳香族アミノ酸;チロシン54 g
芳香族アミノ酸;合計120 g
トレオニン(スレオニン)69 g
トリプトファン20 g
バリン95 g
ヒスチジン32 g
アルギニン90 g
アラニン54 g
アスパラギン酸410 g
グルタミン酸360 g
グリシン54 g
プロリン59 g
セリン74 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計1700 g
アンモニア71 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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