芋類 (さといも類) セレベス 球茎 水煮 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分77.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.7 g
たんぱく質2.1 g
イソロイシン70 g
ロイシン170 g
リシン(リジン)95 g
含硫アミノ酸;メチオニン28 g
含硫アミノ酸;シスチン53 g
含硫アミノ酸;合計80 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン110 g
芳香族アミノ酸;チロシン91 g
芳香族アミノ酸;合計200 g
トレオニン(スレオニン)90 g
トリプトファン41 g
バリン110 g
ヒスチジン50 g
アルギニン150 g
アラニン94 g
アスパラギン酸310 g
グルタミン酸200 g
グリシン100 g
プロリン85 g
セリン130 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計2000 g
アンモニア43 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク