芋類 じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト (市販冷凍食品を揚げたもの) の脂肪酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分52.9 g
トリアシルグリセロール当量(10.3) g
脂質10.6 g
脂肪酸総量(9.85) g
飽和脂肪酸(0.83) g
一価不飽和脂肪酸(6.28) g
多価不飽和脂肪酸(2.74) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.79) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(1.95) g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸(1) mg
ラウリン酸(8) mg
トリデカン酸(0) mg
ミリスチン酸(14) mg
ペンタデカン酸(1) mg
antペンタデカン酸(0) mg
パルミチン酸(480) mg
isoパルミチン酸(0) mg
ヘプタデカン酸(1) mg
antヘプタデカン酸(0) mg
ステアリン酸(220) mg
アラキジン酸(62) mg
ベヘン酸(30) mg
リグノセリン酸(16) mg
デセン酸(Tr) mg
ミリストレイン酸(Tr) mg
ペンタデセン酸(0) mg
パルミトレイン酸(22) mg
ヘプタデセン酸(Tr) mg
(6100) mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸(120) mg
ドコセン酸(14) mg
テトラコセン酸(15) mg
ヘキサデカジエン酸(0) mg
ヘキサデカトリエン酸(0) mg
ヘキサデカテトラエン酸(0) mg
n-6リノール酸(2000) mg
n-3α‐リノレン酸(790) mg
n-6γ‐リノレン酸(0) mg
n-3オクタデカテトラエン酸(0) mg
n-6イコサジエン酸(0) mg
n-3イコサトリエン酸(0) mg
n-6イコサトリエン酸(0) mg
n-3イコサテトラエン酸(0) mg
n-6アラキドン酸(0) mg
n-3イコサペンタエン酸(0) mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸(0) mg
ドコサジエン酸(0) mg
n-6ドコサテトラエン酸(0) mg
n-3 ドコサペンタエン酸(0) mg
n-6ドコサペンタエン酸(0) mg
n-3ドコサヘキサエン酸(0) mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。
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