（植物油脂類） えごま油 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分Tr g
トリアシルグリセロール当量99.5 g
脂質100 g
脂肪酸総量95.17 g
飽和脂肪酸7.64 g
一価不飽和脂肪酸16.94 g
多価不飽和脂肪酸70.60 g
n-3系多価不飽和脂肪酸58.31 g
n-6系多価不飽和脂肪酸12.29 g
酪酸0 mg
ヘキサン酸0 mg
ヘプタン酸0 mg
オクタン酸0 mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸0 mg
ミリスチン酸0 mg
ペンタデカン酸0 mg
antペンタデカン酸0 mg
パルミチン酸5600 mg
isoパルミチン酸0 mg
ヘプタデカン酸0 mg
antヘプタデカン酸0 mg
ステアリン酸1900 mg
アラキジン酸120 mg
ベヘン酸0 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸75 mg
ヘプタデセン酸0 mg
計17000 mg
n-9オレイン酸16000 mg
n-7シス-バクセン酸780 mg
イコセン酸140 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸12000 mg
n-3α‐リノレン酸58000 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸0 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸0 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク