（植物油脂類） オリーブ油 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分0 g
トリアシルグリセロール当量98.9 g
脂質100 g
脂肪酸総量94.58 g
飽和脂肪酸13.29 g
一価不飽和脂肪酸74.04 g
多価不飽和脂肪酸7.24 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.60 g
n-6系多価不飽和脂肪酸6.64 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸0 mg
ペンタデカン酸0 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸9800 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸0 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸2900 mg
アラキジン酸420 mg
ベヘン酸120 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸660 mg
ヘプタデセン酸0 mg
計73000 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸280 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸6600 mg
n-3α‐リノレン酸600 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸0 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸0 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク