（ひし類） とうびし 生 の栄養素一覧

種実類 >> （ひし類） とうびし 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー122kcal
たんぱく質2.7g
脂質0.4g
食物繊維総量8.2g
炭水化物31.4g
ナトリウム13mg
食塩相当量Trg
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
4.5%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
6%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
13.5%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
18%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

（ひし類） とうびし 生 の栄養素詳細

廃棄率50 ％
エネルギー513 kJ
エネルギー122 kcal
水分64.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.6 g
たんぱく質2.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.2 g
コレステロール mg
脂質0.4 g
利用可能炭水化物（単糖当量）30.5 g
利用可能炭水化物（質量計）27.8 g
差引き法による利用可能炭水化物23.2 g
食物繊維総量8.2 g
糖アルコール g
炭水化物31.4 g
有機酸0.4 g
灰分1.1 g
ナトリウム13 mg
カリウム470 mg
カルシウム27 mg
マグネシウム49 mg
リン140 mg
鉄0.7 mg
亜鉛0.9 mg
銅0.07 mg
マンガン0.35 mg
ヨウ素Tr μg
セレン1 μg
クロム0 μg
モリブデン2 μg
レチノール μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン3 μg
β-クリプトキサンチン1 μg
β-カロテン当量3 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD μg
α-トコフェロール1.4 mg
β-トコフェロール0.1 mg
γ-トコフェロール8.5 mg
δ-トコフェロール0.4 mg
ビタミンK1 μg
ビタミンB10.25 mg
ビタミンB20.03 mg
ナイアシン2.2 mg
ナイアシン当量3 mg
ビタミンB60.18 mg
ビタミンB12 μg
葉酸110 μg
パントテン酸0.36 mg
ビオチン8.7 μg
ビタミンC7 mg
アルコール g
食塩相当量Tr g
備考廃棄部位： 皮 食物繊維：AOAC2011.25法
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