（ひし類） ひし 生 の栄養素一覧

種実類 >> （ひし類） ひし 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー183kcal
たんぱく質5.8g
脂質0.5g
食物繊維総量2.9g
炭水化物40.6g
ナトリウム5mg
食塩相当量0g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
6.8%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
8.9%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
20.4%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
26.7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

（ひし類） ひし 生 の栄養素詳細

廃棄率50 ％
エネルギー776 kJ
エネルギー183 kcal
水分51.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.5 g
たんぱく質5.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.3 g
コレステロール0 mg
脂質0.5 g
利用可能炭水化物（単糖当量）15.6 g
利用可能炭水化物（質量計）14.3 g
差引き法による利用可能炭水化物38.3 g
食物繊維総量2.9 g
糖アルコール g
炭水化物40.6 g
有機酸 g
灰分1.3 g
ナトリウム5 mg
カリウム430 mg
カルシウム45 mg
マグネシウム84 mg
リン150 mg
鉄1.1 mg
亜鉛1.3 mg
銅0.06 mg
マンガン0.6 mg
ヨウ素Tr μg
セレンTr μg
クロム0 μg
モリブデン2 μg
レチノール0 μg
α-カロテン μg
β-カロテン μg
β-クリプトキサンチン μg
β-カロテン当量7 μg
レチノール活性当量1 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール1.6 mg
β-トコフェロールTr mg
γ-トコフェロール8.1 mg
δ-トコフェロール0.2 mg
ビタミンK2 μg
ビタミンB10.42 mg
ビタミンB20.08 mg
ナイアシン1.2 mg
ナイアシン当量3.1 mg
ビタミンB60.32 mg
ビタミンB120 μg
葉酸430 μg
パントテン酸0.71 mg
ビオチン11 μg
ビタミンC12 mg
アルコール g
食塩相当量0 g
備考廃棄部位： 果皮
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