(ひらたけ類) エリンギ 油いため の脂肪酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分84.2 g
トリアシルグリセロール当量(3.5) g
脂質3.7 g
脂肪酸総量(3.31) g
飽和脂肪酸(0.28) g
一価不飽和脂肪酸(2.03) g
多価不飽和脂肪酸(1.00) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.25) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.75) g
酪酸(0) mg
ヘキサン酸(0) mg
ヘプタン酸(0) mg
オクタン酸(0) mg
デカン酸(0) mg
ラウリン酸(2) mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸(4) mg
ペンタデカン酸(5) mg
antペンタデカン酸(0) mg
パルミチン酸(170) mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸(1) mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸(66) mg
アラキジン酸(19) mg
ベヘン酸(10) mg
リグノセリン酸(6) mg
デセン酸(0) mg
ミリストレイン酸(0) mg
ペンタデセン酸(0) mg
パルミトレイン酸(8) mg
ヘプタデセン酸(0) mg
(2000) mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸(37) mg
ドコセン酸(5) mg
テトラコセン酸(6) mg
ヘキサデカジエン酸(0) mg
ヘキサデカトリエン酸(0) mg
ヘキサデカテトラエン酸(0) mg
n-6リノール酸(750) mg
n-3α‐リノレン酸(250) mg
n-6γ‐リノレン酸(0) mg
n-3オクタデカテトラエン酸(0) mg
n-6イコサジエン酸(0) mg
n-3イコサトリエン酸(0) mg
n-6イコサトリエン酸(0) mg
n-3イコサテトラエン酸(0) mg
n-6アラキドン酸(0) mg
n-3イコサペンタエン酸(0) mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸(0) mg
ドコサジエン酸(0) mg
n-6ドコサテトラエン酸(0) mg
n-3 ドコサペンタエン酸(0) mg
n-6ドコサペンタエン酸(0) mg
n-3ドコサヘキサエン酸(0) mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。
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