（ひらたけ類） エリンギ 茹で物 の栄養素一覧

きのこ >> （ひらたけ類） エリンギ 茹で物
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー32kcal
たんぱく質3.2g
脂質0.5g
食物繊維総量4.8g
炭水化物6.5g
ナトリウム2mg
食塩相当量0g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
1.2%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
1.6%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
3.6%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
4.8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

（ひらたけ類） エリンギ 茹で物 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー134 kJ
エネルギー32 kcal
水分89.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2 g
たんぱく質3.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.3 g
コレステロール0 mg
脂質0.5 g
利用可能炭水化物（単糖当量）3.3 g
利用可能炭水化物（質量計）3.1 g
差引き法による利用可能炭水化物3 g
食物繊維総量4.8 g
糖アルコール g
炭水化物6.5 g
有機酸 g
灰分0.5 g
ナトリウム2 mg
カリウム260 mg
カルシウムTr mg
マグネシウム10 mg
リン88 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.7 mg
銅0.09 mg
マンガン0.06 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD2.6 μg
α-トコフェロール0 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.08 mg
ビタミンB20.16 mg
ナイアシン4.2 mg
ナイアシン当量5 mg
ビタミンB60.1 mg
ビタミンB120 μg
葉酸20 μg
パントテン酸1.02 mg
ビオチン μg
ビタミンC0 mg
アルコール g
食塩相当量0 g
備考試料： 栽培品 柄の基部（いしづき）を除いたもの
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