牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスミルク の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分65.6 g
トリアシルグリセロール当量6.5 g
脂質6.4 g
脂肪酸総量6.15 g
飽和脂肪酸4.64 g
一価不飽和脂肪酸1.35 g
多価不飽和脂肪酸0.16 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.02 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.13 g
酪酸360 mg
ヘキサン酸230 mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸140 mg
デカン酸160 mg
ラウリン酸610 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸600 mg
ペンタデカン酸42 mg
antペンタデカン酸19 mg
パルミチン酸1600 mg
isoパルミチン酸10 mg
ヘプタデカン酸34 mg
antヘプタデカン酸22 mg
ステアリン酸790 mg
アラキジン酸12 mg
ベヘン酸4 mg
リグノセリン酸3 mg
デセン酸9 mg
ミリストレイン酸29 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸64 mg
ヘプタデセン酸17 mg
計1200 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸6 mg
ドコセン酸Tr mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸110 mg
n-3α‐リノレン酸20 mg
n-6γ‐リノレン酸6 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸1 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸4 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸9 mg
n-3イコサペンタエン酸1 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸2 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク