牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分41.0 g
トリアシルグリセロール当量22.6 g
脂質25.0 g
脂肪酸総量21.43 g
飽和脂肪酸15.96 g
一価不飽和脂肪酸4.94 g
多価不飽和脂肪酸0.53 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.16 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.37 g
酪酸810 mg
ヘキサン酸530 mg
ヘプタン酸7 mg
オクタン酸320 mg
デカン酸710 mg
ラウリン酸1000 mg
トリデカン酸21 mg
ミリスチン酸2700 mg
ペンタデカン酸260 mg
antペンタデカン酸110 mg
パルミチン酸7200 mg
isoパルミチン酸44 mg
ヘプタデカン酸110 mg
antヘプタデカン酸99 mg
ステアリン酸2000 mg
アラキジン酸33 mg
ベヘン酸14 mg
リグノセリン酸11 mg
デセン酸78 mg
ミリストレイン酸270 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸380 mg
ヘプタデセン酸51 mg
計4100 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸41 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸330 mg
n-3α‐リノレン酸110 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸3 mg
n-6イコサジエン酸3 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸14 mg
n-3イコサテトラエン酸9 mg
n-6アラキドン酸23 mg
n-3イコサペンタエン酸17 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸22 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク