牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 全脂無糖 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分87.7 g
トリアシルグリセロール当量2.8 g
脂質3.0 g
脂肪酸総量2.64 g
飽和脂肪酸1.83 g
一価不飽和脂肪酸0.71 g
多価不飽和脂肪酸0.10 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.01 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.08 g
酪酸100 mg
ヘキサン酸61 mg
ヘプタン酸1 mg
オクタン酸36 mg
デカン酸76 mg
ラウリン酸84 mg
トリデカン酸3 mg
ミリスチン酸290 mg
ペンタデカン酸30 mg
antペンタデカン酸15 mg
パルミチン酸780 mg
isoパルミチン酸7 mg
ヘプタデカン酸16 mg
antヘプタデカン酸14 mg
ステアリン酸310 mg
アラキジン酸5 mg
ベヘン酸2 mg
リグノセリン酸1 mg
デセン酸8 mg
ミリストレイン酸25 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸39 mg
ヘプタデセン酸8 mg
計620 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸7 mg
ドコセン酸1 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸75 mg
n-3α‐リノレン酸10 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸Tr mg
n-6イコサジエン酸1 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸3 mg
n-3イコサテトラエン酸1 mg
n-6アラキドン酸5 mg
n-3イコサペンタエン酸1 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸2 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸Tr mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク