牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分44.3 g
トリアシルグリセロール当量(37.5) g
脂質40.7 g
脂肪酸総量(35.57) g
飽和脂肪酸(24.98) g
一価不飽和脂肪酸(9.34) g
多価不飽和脂肪酸(1.25) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.19) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(1.06) g
酪酸(1300) mg
ヘキサン酸(840) mg
ヘプタン酸(16) mg
オクタン酸(490) mg
デカン酸(1100) mg
ラウリン酸(1200) mg
トリデカン酸(35) mg
ミリスチン酸(3900) mg
ペンタデカン酸(400) mg
antペンタデカン酸(190) mg
パルミチン酸(11000) mg
isoパルミチン酸(96) mg
ヘプタデカン酸(220) mg
antヘプタデカン酸(180) mg
ステアリン酸(4300) mg
アラキジン酸(67) mg
ベヘン酸(28) mg
リグノセリン酸(19) mg
デセン酸(110) mg
ミリストレイン酸(340) mg
ペンタデセン酸(0) mg
パルミトレイン酸(530) mg
ヘプタデセン酸(100) mg
計(8200) mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸(87) mg
ドコセン酸(10) mg
テトラコセン酸(0) mg
ヘキサデカジエン酸(0) mg
ヘキサデカトリエン酸(0) mg
ヘキサデカテトラエン酸(0) mg
n-6リノール酸(950) mg
n-3α‐リノレン酸(140) mg
n-6γ‐リノレン酸(0) mg
n-3オクタデカテトラエン酸(5) mg
n-6イコサジエン酸(11) mg
n-3イコサトリエン酸(0) mg
n-6イコサトリエン酸(42) mg
n-3イコサテトラエン酸(8) mg
n-6アラキドン酸(61) mg
n-3イコサペンタエン酸(15) mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸(0) mg
ドコサジエン酸(0) mg
n-6ドコサテトラエン酸(0) mg
n-3 ドコサペンタエン酸(24) mg
n-6ドコサペンタエン酸(0) mg
n-3ドコサヘキサエン酸(2) mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク