牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分3.8 g
トリアシルグリセロール当量0.7 g
脂質1.0 g
脂肪酸総量0.65 g
飽和脂肪酸0.44 g
一価不飽和脂肪酸0.18 g
多価不飽和脂肪酸0.03 g
n-3系多価不飽和脂肪酸Tr g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.03 g
酪酸20 mg
ヘキサン酸13 mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸8 mg
デカン酸18 mg
ラウリン酸21 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸70 mg
ペンタデカン酸8 mg
antペンタデカン酸4 mg
パルミチン酸190 mg
isoパルミチン酸2 mg
ヘプタデカン酸4 mg
antヘプタデカン酸3 mg
ステアリン酸75 mg
アラキジン酸1 mg
ベヘン酸- mg
リグノセリン酸- mg
デセン酸2 mg
ミリストレイン酸7 mg
ペンタデセン酸- mg
パルミトレイン酸11 mg
ヘプタデセン酸2 mg
計160 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸2 mg
ドコセン酸- mg
テトラコセン酸- mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸- mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸24 mg
n-3α‐リノレン酸4 mg
n-6γ‐リノレン酸- mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸0 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸2 mg
n-3イコサテトラエン酸- mg
n-6アラキドン酸2 mg
n-3イコサペンタエン酸- mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸- mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸- mg
n-6ドコサペンタエン酸- mg
n-3ドコサヘキサエン酸- mg
未同定物質15 mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク