牛乳/乳製品 （液状乳類） 加工乳 濃厚 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分86.3 g
トリアシルグリセロール当量4.2 g
脂質4.2 g
脂肪酸総量4.02 g
飽和脂肪酸2.75 g
一価不飽和脂肪酸1.14 g
多価不飽和脂肪酸0.14 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.02 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.12 g
酪酸93 mg
ヘキサン酸59 mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸34 mg
デカン酸100 mg
ラウリン酸120 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸410 mg
ペンタデカン酸42 mg
antペンタデカン酸17 mg
パルミチン酸1300 mg
isoパルミチン酸8 mg
ヘプタデカン酸30 mg
antヘプタデカン酸21 mg
ステアリン酸520 mg
アラキジン酸8 mg
ベヘン酸4 mg
リグノセリン酸4 mg
デセン酸8 mg
ミリストレイン酸34 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸64 mg
ヘプタデセン酸13 mg
計1000 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸13 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸100 mg
n-3α‐リノレン酸17 mg
n-6γ‐リノレン酸4 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸0 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸4 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸8 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク