畜肉類 うし [交雑牛肉] リブロース 脂身 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分10.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.9 g
たんぱく質3.6 g
イソロイシン97 g
ロイシン210 g
リシン(リジン)170 g
含硫アミノ酸;メチオニン53 g
含硫アミノ酸;シスチン37 g
含硫アミノ酸;合計90 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン120 g
芳香族アミノ酸;チロシン76 g
芳香族アミノ酸;合計200 g
トレオニン(スレオニン)110 g
トリプトファン19 g
バリン190 g
ヒスチジン86 g
アルギニン220 g
アラニン310 g
アスパラギン酸230 g
グルタミン酸370 g
グリシン540 g
プロリン310 g
セリン130 g
ヒドロキシプロリン210 g
アミノ酸組成計3500 g
アンモニア40 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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