畜肉類 うし [交雑牛肉] リブロース 脂身つき 茹で物 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分29.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質12.4 g
たんぱく質13.2 g
イソロイシン640 g
ロイシン1200 g
リシン(リジン)1200 g
含硫アミノ酸;メチオニン350 g
含硫アミノ酸;シスチン160 g
含硫アミノ酸;合計520 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン590 g
芳香族アミノ酸;チロシン500 g
芳香族アミノ酸;合計1100 g
トレオニン(スレオニン)670 g
トリプトファン160 g
バリン810 g
ヒスチジン420 g
アルギニン940 g
アラニン960 g
アスパラギン酸1300 g
グルタミン酸2100 g
グリシン990 g
プロリン740 g
セリン620 g
ヒドロキシプロリン200 g
アミノ酸組成計14000 g
アンモニア180 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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