畜肉類 うし [和牛肉] リブロース 脂身つき 茹で物 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分29.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.3 g
たんぱく質12.6 g
イソロイシン570 g
ロイシン1000 g
リシン(リジン)1100 g
含硫アミノ酸;メチオニン340 g
含硫アミノ酸;シスチン150 g
含硫アミノ酸;合計480 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン530 g
芳香族アミノ酸;チロシン450 g
芳香族アミノ酸;合計980 g
トレオニン(スレオニン)610 g
トリプトファン140 g
バリン650 g
ヒスチジン400 g
アルギニン880 g
アラニン830 g
アスパラギン酸1200 g
グルタミン酸1900 g
グリシン890 g
プロリン690 g
セリン590 g
ヒドロキシプロリン230 g
アミノ酸組成計13000 g
アンモニア170 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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