鳥肉類 にわとり ［副品目］ なんこつ（胸肉） 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分85.0 g
トリアシルグリセロール当量0.3 g
脂質0.4 g
脂肪酸総量0.24 g
飽和脂肪酸0.09 g
一価不飽和脂肪酸0.12 g
多価不飽和脂肪酸0.03 g
n-3系多価不飽和脂肪酸Tr g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.03 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸3 mg
ペンタデカン酸Tr mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸60 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸1 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸25 mg
アラキジン酸Tr mg
ベヘン酸0 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸Tr mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸12 mg
ヘプタデセン酸Tr mg
計100 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸2 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸Tr mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸21 mg
n-3α‐リノレン酸1 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸5 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸1 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸3 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸1 mg
n-3 ドコサペンタエン酸Tr mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸Tr mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク