畜肉類 めんよう 混合プレスハム の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分75.8 g
トリアシルグリセロール当量3.4 g
脂質4.1 g
脂肪酸総量3.28 g
飽和脂肪酸1.32 g
一価不飽和脂肪酸1.38 g
多価不飽和脂肪酸0.58 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.13 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.45 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸3 mg
ラウリン酸4 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸57 mg
ペンタデカン酸14 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸670 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸34 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸520 mg
アラキジン酸6 mg
ベヘン酸6 mg
リグノセリン酸3 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸2 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸52 mg
ヘプタデセン酸18 mg
計1300 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸17 mg
ドコセン酸2 mg
テトラコセン酸2 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸420 mg
n-3α‐リノレン酸74 mg
n-6γ‐リノレン酸1 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸3 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸3 mg
n-3イコサテトラエン酸2 mg
n-6アラキドン酸16 mg
n-3イコサペンタエン酸13 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸Tr mg
n-3 ドコサペンタエン酸14 mg
n-6ドコサペンタエン酸3 mg
n-3ドコサヘキサエン酸30 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク