畜肉類 ぶた [中型種肉] ロース 赤肉 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分71.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(19.3) g
たんぱく質22.9 g
イソロイシン(1100) g
ロイシン(1800) g
リシン(リジン)(2000) g
含硫アミノ酸;メチオニン(660) g
含硫アミノ酸;シスチン(260) g
含硫アミノ酸;合計(930) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(910) g
芳香族アミノ酸;チロシン(770) g
芳香族アミノ酸;合計(1700) g
トレオニン(スレオニン)(1100) g
トリプトファン(280) g
バリン(1200) g
ヒスチジン(1200) g
アルギニン(1400) g
アラニン(1300) g
アスパラギン酸(2200) g
グルタミン酸(3700) g
グリシン(890) g
プロリン(890) g
セリン(860) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(22000) g
アンモニア- g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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