畜肉類 ぶた [大型種肉] かたロース 赤肉 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分71.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(16.7) g
たんぱく質19.7 g
イソロイシン(890) g
ロイシン(1600) g
リシン(リジン)(1700) g
含硫アミノ酸;メチオニン(540) g
含硫アミノ酸;シスチン(230) g
含硫アミノ酸;合計(760) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(790) g
芳香族アミノ酸;チロシン(700) g
芳香族アミノ酸;合計(1500) g
トレオニン(スレオニン)(930) g
トリプトファン(240) g
バリン(960) g
ヒスチジン(890) g
アルギニン(1300) g
アラニン(1100) g
アスパラギン酸(1900) g
グルタミン酸(3000) g
グリシン(950) g
プロリン(800) g
セリン(810) g
ヒドロキシプロリン(100) g
アミノ酸組成計(19000) g
アンモニア- g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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