畜肉類 うし ［副生物］ 子宮 茹で物 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分78.2 g
トリアシルグリセロール当量2.4 g
脂質3.0 g
脂肪酸総量2.31 g
飽和脂肪酸0.99 g
一価不飽和脂肪酸1.16 g
多価不飽和脂肪酸0.16 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.01 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.13 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸53 mg
ペンタデカン酸7 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸560 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸18 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸350 mg
アラキジン酸4 mg
ベヘン酸0 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸13 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸70 mg
ヘプタデセン酸15 mg
計1000 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸10 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸15 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸77 mg
n-3α‐リノレン酸7 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸2 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸7 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸45 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸6 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク