畜肉類 うし ［副生物］ 直腸 生 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分80.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(9.1) g
たんぱく質11.6 g
イソロイシン(420) g
ロイシン(800) g
リシン（リジン）(750) g
含硫アミノ酸；メチオニン(230) g
含硫アミノ酸；シスチン(170) g
含硫アミノ酸；合計(410) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(390) g
芳香族アミノ酸；チロシン(340) g
芳香族アミノ酸；合計(730) g
トレオニン（スレオニン）(450) g
トリプトファン(110) g
バリン(550) g
ヒスチジン(220) g
アルギニン(800) g
アラニン(700) g
アスパラギン酸(950) g
グルタミン酸(1500) g
グリシン(1100) g
プロリン(720) g
セリン(450) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(11000) g
アンモニア- g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク