畜肉類 うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分19.9 g
トリアシルグリセロール当量66.7 g
脂質73.1 g
脂肪酸総量63.72 g
飽和脂肪酸34.40 g
一価不飽和脂肪酸28.13 g
多価不飽和脂肪酸1.18 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.47 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.72 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸36 mg
ラウリン酸51 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸2000 mg
ペンタデカン酸460 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸17000 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸950 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸14000 mg
アラキジン酸150 mg
ベヘン酸29 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸320 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸1700 mg
ヘプタデセン酸490 mg
計25000 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸210 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸690 mg
n-3α‐リノレン酸330 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸0 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸31 mg
n-3イコサテトラエン酸44 mg
n-6アラキドン酸0 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸91 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク