畜肉類 うし [乳用肥育牛肉] そともも 赤肉 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分72.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(17.4) g
たんぱく質21.3 g
イソロイシン(940) g
ロイシン(1700) g
リシン(リジン)(1900) g
含硫アミノ酸;メチオニン(540) g
含硫アミノ酸;シスチン(230) g
含硫アミノ酸;合計(780) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(860) g
芳香族アミノ酸;チロシン(730) g
芳香族アミノ酸;合計(1600) g
トレオニン(スレオニン)(950) g
トリプトファン(270) g
バリン(1000) g
ヒスチジン(850) g
アルギニン(1300) g
アラニン(1200) g
アスパラギン酸(2000) g
グルタミン酸(3200) g
グリシン(880) g
プロリン(780) g
セリン(810) g
ヒドロキシプロリン(58) g
アミノ酸組成計(20000) g
アンモニア- g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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