畜肉類 うし [乳用肥育牛肉] リブロース 脂身 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分15.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質3.2 g
たんぱく質3.7 g
イソロイシン100 g
ロイシン210 g
リシン(リジン)200 g
含硫アミノ酸;メチオニン51 g
含硫アミノ酸;シスチン27 g
含硫アミノ酸;合計78 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン120 g
芳香族アミノ酸;チロシン77 g
芳香族アミノ酸;合計200 g
トレオニン(スレオニン)120 g
トリプトファン18 g
バリン150 g
ヒスチジン110 g
アルギニン260 g
アラニン300 g
アスパラギン酸260 g
グルタミン酸420 g
グリシン570 g
プロリン340 g
セリン150 g
ヒドロキシプロリン250 g
アミノ酸組成計3700 g
アンモニア42 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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