畜肉類 うし ［乳用肥育牛肉］ リブロース 皮下脂肪なし 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分50.7 g
トリアシルグリセロール当量31.4 g
脂質33.4 g
脂肪酸総量30.01 g
飽和脂肪酸13.60 g
一価不飽和脂肪酸15.21 g
多価不飽和脂肪酸1.20 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.06 g
n-6系多価不飽和脂肪酸1.14 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸13 mg
ラウリン酸27 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸1100 mg
ペンタデカン酸150 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸8000 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸330 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸4000 mg
アラキジン酸26 mg
ベヘン酸0 mg
リグノセリン酸2 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸330 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸1200 mg
ヘプタデセン酸250 mg
計13000 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸90 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸2 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸1100 mg
n-3α‐リノレン酸60 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸7 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸36 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸32 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸8 mg
n-3 ドコサペンタエン酸3 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク