畜肉類 うし [和牛肉] かたロース 脂身つき 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分47.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(11.8) g
たんぱく質13.8 g
イソロイシン(630) g
ロイシン(1100) g
リシン(リジン)(1200) g
含硫アミノ酸;メチオニン(360) g
含硫アミノ酸;シスチン(160) g
含硫アミノ酸;合計(520) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(570) g
芳香族アミノ酸;チロシン(480) g
芳香族アミノ酸;合計(1100) g
トレオニン(スレオニン)(620) g
トリプトファン(160) g
バリン(700) g
ヒスチジン(500) g
アルギニン(900) g
アラニン(840) g
アスパラギン酸(1300) g
グルタミン酸(2100) g
グリシン(730) g
プロリン(610) g
セリン(540) g
ヒドロキシプロリン(120) g
アミノ酸組成計(14000) g
アンモニア- g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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