畜肉類 うさぎ 肉 赤肉 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分72.2 g
トリアシルグリセロール当量4.7 g
脂質6.3 g
脂肪酸総量4.49 g
飽和脂肪酸1.92 g
一価不飽和脂肪酸1.29 g
多価不飽和脂肪酸1.29 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.13 g
n-6系多価不飽和脂肪酸1.16 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸1 mg
ラウリン酸3 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸160 mg
ペンタデカン酸27 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸1300 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸32 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸400 mg
アラキジン酸6 mg
ベヘン酸- mg
リグノセリン酸- mg
デセン酸- mg
ミリストレイン酸12 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸190 mg
ヘプタデセン酸16 mg
計1100 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸13 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸- mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸1000 mg
n-3α‐リノレン酸130 mg
n-6γ‐リノレン酸- mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸6 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸8 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸140 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸- mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質33 mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク