小麦 ［中華麺類］ 蒸し中華めん ソテー のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分50.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(5.1) g
たんぱく質5.2 g
イソロイシン(220) g
ロイシン(400) g
リシン（リジン）(110) g
含硫アミノ酸；メチオニン(100) g
含硫アミノ酸；シスチン(140) g
含硫アミノ酸；合計(250) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(290) g
芳香族アミノ酸；チロシン(170) g
芳香族アミノ酸；合計(460) g
トレオニン（スレオニン）(170) g
トリプトファン(70) g
バリン(250) g
ヒスチジン(140) g
アルギニン(200) g
アラニン(180) g
アスパラギン酸(230) g
グルタミン酸(2000) g
グリシン(220) g
プロリン(720) g
セリン(300) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(5900) g
アンモニア(230) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク