小麦 ［小麦粉］ プレミックス粉 天ぷら用 バッター のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分65.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(3.0) g
たんぱく質3.3 g
イソロイシン(130) g
ロイシン(240) g
リシン（リジン）(78) g
含硫アミノ酸；メチオニン(57) g
含硫アミノ酸；シスチン(88) g
含硫アミノ酸；合計(140) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(170) g
芳香族アミノ酸；チロシン(98) g
芳香族アミノ酸；合計(270) g
トレオニン（スレオニン）(95) g
トリプトファン(39) g
バリン(150) g
ヒスチジン(80) g
アルギニン(130) g
アラニン(100) g
アスパラギン酸(150) g
グルタミン酸(1200) g
グリシン(120) g
プロリン(400) g
セリン(160) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(3400) g
アンモニア- g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク