米 [うるち米製品] 米粉パン 小麦グルテン不使用のもの のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分41.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.8 g
たんぱく質3.4 g
イソロイシン140 g
ロイシン260 g
リシン(リジン)120 g
含硫アミノ酸;メチオニン72 g
含硫アミノ酸;シスチン74 g
含硫アミノ酸;合計150 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン170 g
芳香族アミノ酸;チロシン160 g
芳香族アミノ酸;合計330 g
トレオニン(スレオニン)130 g
トリプトファン47 g
バリン200 g
ヒスチジン85 g
アルギニン260 g
アラニン180 g
アスパラギン酸300 g
グルタミン酸560 g
グリシン150 g
プロリン160 g
セリン180 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計3200 g
アンモニア75 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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