米 [もち米製品] 白玉粉 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分12.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.5 g
たんぱく質6.3 g
イソロイシン270 g
ロイシン540 g
リシン(リジン)220 g
含硫アミノ酸;メチオニン160 g
含硫アミノ酸;シスチン150 g
含硫アミノ酸;合計310 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン350 g
芳香族アミノ酸;チロシン290 g
芳香族アミノ酸;合計640 g
トレオニン(スレオニン)240 g
トリプトファン86 g
バリン390 g
ヒスチジン170 g
アルギニン540 g
アラニン350 g
アスパラギン酸590 g
グルタミン酸1200 g
グリシン290 g
プロリン300 g
セリン360 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計6400 g
アンモニア160 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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