米 ［もち米製品］ 赤飯 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分53.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(3.6) g
たんぱく質4.3 g
イソロイシン(180) g
ロイシン(350) g
リシン（リジン）(200) g
含硫アミノ酸；メチオニン(94) g
含硫アミノ酸；シスチン(81) g
含硫アミノ酸；合計(180) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(240) g
芳香族アミノ酸；チロシン(170) g
芳香族アミノ酸；合計(410) g
トレオニン（スレオニン）(150) g
トリプトファン(58) g
バリン(240) g
ヒスチジン(120) g
アルギニン(330) g
アラニン(210) g
アスパラギン酸(420) g
グルタミン酸(740) g
グリシン(190) g
プロリン(190) g
セリン(210) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(4200) g
アンモニア- g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク