米 [うるち米製品] アルファ化米 一般用 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分7.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.0 g
たんぱく質6.0 g
イソロイシン240 g
ロイシン480 g
リシン(リジン)200 g
含硫アミノ酸;メチオニン160 g
含硫アミノ酸;シスチン140 g
含硫アミノ酸;合計290 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン310 g
芳香族アミノ酸;チロシン280 g
芳香族アミノ酸;合計590 g
トレオニン(スレオニン)220 g
トリプトファン83 g
バリン360 g
ヒスチジン150 g
アルギニン490 g
アラニン320 g
アスパラギン酸540 g
グルタミン酸1000 g
グリシン270 g
プロリン280 g
セリン330 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計5900 g
アンモニア130 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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