米 [水稲 炊飯] 玄米 の栄養素一覧
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 152kcal | | たんぱく質 | 2.8g | | 脂質 | 1g | | 食物繊維総量 | 1.4g | | 炭水化物 | 35.6g | | ナトリウム | 1mg | | 食塩相当量 | 0g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
1日の摂取カロリー計算
1日の推定エネルギー必要量(kcal)のうち、
5.6%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
7.4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
16.8%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
22.2%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
米 [水稲 炊飯] 玄米 の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 % | | エネルギー | 647 kJ | | エネルギー | 152 kcal | | 水分 | 60 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 g | | たんぱく質 | 2.8 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 g | | コレステロール | 0 mg | | 脂質 | 1 g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 35.1 g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 32 g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 34.7 g | | 食物繊維総量 | 1.4 g | | 糖アルコール | g | | 炭水化物 | 35.6 g | | 有機酸 | g | | 灰分 | 0.6 g | | ナトリウム | 1 mg | | カリウム | 95 mg | | カルシウム | 7 mg | | マグネシウム | 49 mg | | リン | 130 mg | | 鉄 | 0.6 mg | | 亜鉛 | 0.8 mg | | 銅 | 0.12 mg | | マンガン | 1.04 mg | | ヨウ素 | 0 μg | | セレン | 1 μg | | クロム | 0 μg | | モリブデン | 34 μg | | レチノール | 0 μg | | α-カロテン | 0 μg | | β-カロテン | 0 μg | | β-クリプトキサンチン | 0 μg | | β-カロテン当量 | 0 μg | | レチノール活性当量 | 0 μg | | ビタミンD | 0 μg | | α-トコフェロール | 0.5 mg | | β-トコフェロール | Tr mg | | γ-トコフェロール | 0.1 mg | | δ-トコフェロール | 0 mg | | ビタミンK | 0 μg | | ビタミンB1 | 0.16 mg | | ビタミンB2 | 0.02 mg | | ナイアシン | 2.9 mg | | ナイアシン当量 | 3.6 mg | | ビタミンB6 | 0.21 mg | | ビタミンB12 | 0 μg | | 葉酸 | 10 μg | | パントテン酸 | 0.65 mg | | ビオチン | 2.5 μg | | ビタミンC | 0 mg | | アルコール | g | | 食塩相当量 | 0 g | | 備考 | うるち米
玄米47 g相当量を含む |
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