米 [水稲穀粒] はいが精米 の脂肪酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分14.9 g
トリアシルグリセロール当量1.9 g
脂質2.0 g
脂肪酸総量1.77 g
飽和脂肪酸0.55 g
一価不飽和脂肪酸0.52 g
多価不飽和脂肪酸0.70 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.02 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.67 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸Tr mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸19 mg
ペンタデカン酸1 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸480 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸1 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸41 mg
アラキジン酸7 mg
ベヘン酸0 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸- mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸- mg
パルミトレイン酸Tr mg
ヘプタデセン酸0 mg
510 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸6 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸- mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸670 mg
n-3α‐リノレン酸24 mg
n-6γ‐リノレン酸- mg
n-3オクタデカテトラエン酸- mg
n-6イコサジエン酸0 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸- mg
n-3イコサテトラエン酸- mg
n-6アラキドン酸- mg
n-3イコサペンタエン酸- mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸- mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸- mg
n-6ドコサペンタエン酸- mg
n-3ドコサヘキサエン酸- mg
未同定物質Tr mg
可食部100g当たりの成分です。
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