小麦 ［その他］ パン粉 乾燥 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分13.5 g
トリアシルグリセロール当量(6.1) g
脂質6.8 g
脂肪酸総量(5.86) g
飽和脂肪酸(2.47) g
一価不飽和脂肪酸(2.04) g
多価不飽和脂肪酸(1.35) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.09) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(1.26) g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸(34) mg
ラウリン酸(93) mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸(150) mg
ペンタデカン酸(15) mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸(1800) mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸(13) mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸(350) mg
アラキジン酸(22) mg
ベヘン酸(9) mg
リグノセリン酸(7) mg
デセン酸(2) mg
ミリストレイン酸(8) mg
ペンタデセン酸(Tr) mg
パルミトレイン酸(36) mg
ヘプタデセン酸(0) mg
計(2000) mg
n-9オレイン酸(1900) mg
n-7シス-バクセン酸(60) mg
イコセン酸(16) mg
ドコセン酸(8) mg
テトラコセン酸(1) mg
ヘキサデカジエン酸(0) mg
ヘキサデカトリエン酸(1) mg
ヘキサデカテトラエン酸(0) mg
n-6リノール酸(1300) mg
n-3α‐リノレン酸(84) mg
n-6γ‐リノレン酸(0) mg
n-3オクタデカテトラエン酸(0) mg
n-6イコサジエン酸(1) mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸(1) mg
n-3イコサテトラエン酸(1) mg
n-6アラキドン酸(1) mg
n-3イコサペンタエン酸(0) mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸(0) mg
ドコサジエン酸(0) mg
n-6ドコサテトラエン酸(0) mg
n-3 ドコサペンタエン酸(1) mg
n-6ドコサペンタエン酸(0) mg
n-3ドコサヘキサエン酸(0) mg
未同定物質(190) mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク