小麦 ［中華麺類］ 干し中華めん 乾 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分14.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(11.5) g
たんぱく質11.7 g
イソロイシン(480) g
ロイシン(910) g
リシン（リジン）(270) g
含硫アミノ酸；メチオニン(190) g
含硫アミノ酸；シスチン(260) g
含硫アミノ酸；合計(460) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(680) g
芳香族アミノ酸；チロシン(450) g
芳香族アミノ酸；合計(1100) g
トレオニン（スレオニン）(380) g
トリプトファン(140) g
バリン(570) g
ヒスチジン(290) g
アルギニン(470) g
アラニン(390) g
アスパラギン酸(550) g
グルタミン酸(4600) g
グリシン(460) g
プロリン(1600) g
セリン(690) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(13000) g
アンモニア(530) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク