小麦 ［パン類］ イングリッシュマフィン のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分46.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(7.4) g
たんぱく質8.1 g
イソロイシン(310) g
ロイシン(580) g
リシン（リジン）(190) g
含硫アミノ酸；メチオニン(140) g
含硫アミノ酸；シスチン(200) g
含硫アミノ酸；合計(340) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(440) g
芳香族アミノ酸；チロシン(260) g
芳香族アミノ酸；合計(690) g
トレオニン（スレオニン）(250) g
トリプトファン(96) g
バリン(360) g
ヒスチジン(190) g
アルギニン(300) g
アラニン(260) g
アスパラギン酸(360) g
グルタミン酸(2900) g
グリシン(310) g
プロリン(1000) g
セリン(440) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(8600) g
アンモニア(350) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク