小麦 [パン類] 角形食パン 食パン のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分39.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.4 g
たんぱく質8.9 g
イソロイシン310 g
ロイシン590 g
リシン(リジン)170 g
含硫アミノ酸;メチオニン120 g
含硫アミノ酸;シスチン190 g
含硫アミノ酸;合計310 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン440 g
芳香族アミノ酸;チロシン270 g
芳香族アミノ酸;合計710 g
トレオニン(スレオニン)240 g
トリプトファン90 g
バリン360 g
ヒスチジン200 g
アルギニン290 g
アラニン250 g
アスパラギン酸340 g
グルタミン酸3000 g
グリシン300 g
プロリン1000 g
セリン400 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計8500 g
アンモニア340 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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