大麦 麦こがし の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分3.5 g
トリアシルグリセロール当量(4.2) g
脂質5.0 g
脂肪酸総量(4.03) g
飽和脂肪酸(1.39) g
一価不飽和脂肪酸(0.47) g
多価不飽和脂肪酸(2.17) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.13) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(2.04) g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸(0) mg
ラウリン酸(1) mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸(18) mg
ペンタデカン酸(3) mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸(1300) mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸(5) mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸(59) mg
アラキジン酸(6) mg
ベヘン酸(18) mg
リグノセリン酸(4) mg
デセン酸- mg
ミリストレイン酸(0) mg
ペンタデセン酸- mg
パルミトレイン酸(1) mg
ヘプタデセン酸(Tr) mg
計(410) mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸(24) mg
ドコセン酸(41) mg
テトラコセン酸(0) mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸- mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸(2000) mg
n-3α‐リノレン酸(130) mg
n-6γ‐リノレン酸- mg
n-3オクタデカテトラエン酸- mg
n-6イコサジエン酸(1) mg
n-3イコサトリエン酸(0) mg
n-6イコサトリエン酸- mg
n-3イコサテトラエン酸- mg
n-6アラキドン酸- mg
n-3イコサペンタエン酸- mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸- mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸- mg
n-6ドコサペンタエン酸- mg
n-3ドコサヘキサエン酸- mg
未同定物質(10) mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク